Memberi Makanan Ungas Entok Dengan Nasi

Memberi Makanan Ungas Entok Dengan Nasi – Unggas entok adalah hewan yang hampir sama dengan bebek atau angsa, tetapi entok lebih kecil dan badanya lebih bogel sedikit.

Jarang dijakarta memelihara unggas entok, kebanyakan yang memlihara di kampung – kampung, karena disana masih banyak lapangan yang besar untuk memlihara entok.

Dijakarta lapangan sudah susah kebanyakan gedung – gedung bertingkat, dimana orang – orang jakarta jarang yang berternak unggas apa lagi unggas entok.

Karena kotor dan biasanya unggas kalau buang air besar itu sembarangan, dan membuat bau didaerah tempat kita memelihara unggas entok.

Unggas entok dagingnya hapir sama dengan daging bebek yang agak alot tapi jika dimasak secara rica – rica itu enak banget.

Memberi Makanan Ungas Entok Dengan Nasi

Memberi Makanan Ungas Entok Dengan Nasi

Tetapi apakah sama makanan soang, bebek, angasa dan entok, yang jelas sama biasanya makananya nasi yang dikasih air dan pupuk sehingga seperti bubur.

Makanan entok itu lebih mudah dan entok itu tidak sulit dikasih makannya, sehingga dengan gampang untuk diperlihara.

Tetapi entok tidak terlalu populer dengan bebek dimana – mana banyak tempat makanan atau restoran banyak yang memakai daging bebek bukan daging entok.

Dengan begitu jarang yang memelihara entok dan kebanyakan memelihara bebek karena lebih enak dan lebih dicari oleh konsumen.

Cara Masak Daging Entok Yang Enak

Sebagian orang jarang yang mengetahui cara bermasak daging entok yang enak dan lembut, yaitu rica – rica entok pedas daging lunak.

  1. Daging entok (ambil bagian yg banyak tulang nya)
  2. Jeruk nipik
  3. Daus salam
  4. Serai
  5. Lengkuas
  6. Jahe
  7. Garam himalaya
  8. Saus tiram
  9. Bumbu halus :
  10. Bawang merah
  11. Bawang putih
  12. Ketumbar
  13. Kunyit
  14. Cabai merah
  15. Gula merah / gula aren
  16. Kemiri

Semua resep yang ada diatas adalah bahan – bahan yang dibutukan membuat rica – rica entok dengan daging lunak dan empuk, setelah semua bahan – bahan sudah sedia.

Campur semua bahan – bahan itu menjadi satu dan langsung digabung dengan gading entok yang sudah di potong – potong menjadi kecil – kecil.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *